Домашний творог
Подбор рецептов
Творог домашний "Ленивый" (городской вариант)
- 0
- 0
- 0
- 72k3
Ну очень ленивый! Не требует предварительного заквашивания молока. Для тех, кто хочет домашнего творожка, а деревенского молока взять негде. Или для тех, кому вообще негде купить нормального творога (такие тоже есть, и я в том числе). В общем, для всех, кто хотел бы присоединиться к моему городскому
11.12.2008, больше пятнадцати лет
Danna
- 40
- 14
- 13
- 2
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Творог домашний "Ленивый" (городской вариант)
Домашний творог
- 0
- 0
- 0
- 53k6
Пересмотрела все рецепты, но такого не нашла. Одни и те же ингредиенты, а творог, приготовленный разными способами, совсем и на вкус, и по структуре другой! Предлагаю вам и такой рецепт. Творог нежный и рассыпчатый.
12.05.2011, больше десяти лет
иррез
- 178
- 42
- 28
- 38
Крем-сыр домашний
- 0
- 0
- 0
- 35k6
Оказывается, из сметаны, кефира и ряженки очень просто можно приготовить сырный крем. Получается нежно и вкусно.
03.02.2012, больше десяти лет
Александер deleted
- 281
- 39
- 22
- 41
Маскарпоне в домашних условиях
- 0
- 0
- 0
- 63k4
Как и обещала, проверила я рецепт маскарпоне, найденный в интернете. Могу сказать, что очень близко получается к оригиналу. Замена отличная! Правда, только завтра буду его в дело применять, тогда скажу окончательно. А так по виду, вкусу и консистенции - то, что надо! Может быть кого-то выручит этот
01.02.2009, больше пятнадцати лет
xsenia
- 327
- 46
- 24
- 66
Сыр-крем "Маскарпоне"
- 0
- 0
- 0
- 61k6
Этот рецепт я долго искала, смотрела в своем блокноте, в интернете.., пока не нашла в форуме, как можно сделать его в домашнем исполнении. Говорилось, что можно приготовить из творога и сливок, но как, об этом ни слова. Я ужасно загорелась мыслью приготовить этот сыр. После всех проб и ошибок, о
19.09.2009, больше десяти лет
begi
- 131
- 30
- 25
- 20
"Русский" творог для стран Европы
- 0
- 0
- 0
- 51k7
Это не совсем рецепт, а может и не рецепт вовсе ) Столкнулась с тем, что, как только размещу рецепт изделий с творогом, девочки из Франции, Швейцарии и т. п. спрашивают меня, где я беру творог т. к. местный творог творогом в нашем русском понимании назвать сложно. Больше похож на сметану )) Но зато
12.02.2012, больше десяти лет
xsenia
- 327
- 46
- 24
- 66
Домашний творог
- 0
- 0
- 0
- 24k5
Рецепт для тех, кто далеко от стран СНГ. Мой вариант домашнего творога. Я живу далеко от стран СНГ, от всех тех стран, где знают, что такое творог. А точнее я живу на экваторе, практически в сердце африканского континента. Тут нет домашнего молока, все молоко только в пачках, т. е. длительного хране
26.01.2015, больше семи лет
AriBel
- 9
- 1
- 1
- 0
Крем-сыр низкокалорийный
- 0
- 0
- 0
- 27k1
Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы д
10.11.2013, больше десяти лет
Жен Жен
- 164
- 25
- 18
- 8
Домашний творог
- 0
- 0
- 0
- 28k1
Хочу вам предложить обалденный на вкус домашний творог! Готовится быстро, получается нежный, желтенький и очень вкусный! Вкус напоминает Рикотту! Мы едим этот творог без сметаны, полив кленовым сиропом или мёдом! Очень советую приготовить! Рецепт нашла на сайте Юлии Высоцкой, за что ей большое спаси
28.05.2015, больше семи лет
pupsik27
- 119
- 22
- 16
- 34
Острый крем-сыр из кефира с зеленью
- 0
- 0
- 0
- 28k
Сливочный сыр. Он же крем-сыр, он же творожный сыр, он же крем – чиз. Мягкий, воздушный, сладковатый. Который так приятно намазать на хрустящий тост и запить чашечкой кофе. Готовится очень просто.
21.05.2014, больше семи лет
Ольга Ле
- 99
- 17
- 16
- 13
Cottage cheese-творог
- 0
- 0
- 0
- 50k5
Этот рецепт я сделала не для себя, а для наших кулинаров, проживающих за границей. Для них большая проблема найти настоящий творог. Методом проб я все-таки нашла выход. Оказалось, так легко и без проблем превратить жидкий домашний сыр-творог (cottage cheese) в обыкновенный творог. Что о нем можно ск
09.01.2010, больше десяти лет
begi
- 131
- 30
- 25
- 20
Творожок домашний
- 0
- 0
- 0
- 40k5
... и секреты его приготовления. Этот рецепт творога - с некоторыми правилами, которые знают не все. Я долго шла к "правильному" творогу - мягкому, зернистому, не кислому. Вспоминала что-то из того, как делала раньше бабушка в деревне, до чего-то дошла сама опытным путем. Благо, усилия было где прил
17.07.2011, больше десяти лет
Леля Абильштейн
- 94
- 25
- 21
- 40
Творог в микроволновке
- 0
- 0
- 0
- 43k6
Предлагаю вам творог быстро и вкусно! Не отличить от творога, сделанного традиционным способом
17.12.2012, больше десяти лет
livova
- 1
- 0
- 0
- 0
Творог для детей
- 0
- 0
- 0
- 54k5
Этот рецепт мне посоветовала наш педиатр. Творог делается быстро, не нужно ждать пока молоко скиснет, и получается почти некислый. Моему ребенку 1, 5 годика, он ест творог с большим удовольствием. Смешиваю в блендере с фруктами и получается десерт.
14.12.2009, больше десяти лет
furika
- 3
- 0
- 0
- 0
Рикотта
- 0
- 0
- 0
- 48k1
Сыр Рикотта (Ricotta Cheese) похож на творог, но более гладкий, и совсем не кислый, скорее пресный; он относится к свежим сырам (Fresh Cheese). Рикотта - это творог по-итальянски, и обозначает "переваренный" ("re-cooked"). В домашних условиях очень просто его приготовить. Приступим!!!
27.07.2009, больше десяти лет
Натуля70
- 174
- 26
- 18
- 30
Фруктово-ягодная брускетта с творогом
- 0
- 0
- 0
- 17k4
А творог не простой, на топлёном молоке. И в сочетании с сочными ягодами и фруктами получается очень вкусный летний десерт!
16.05.2016, больше семи лет
Kcuxen
- 251
- 26
- 16
- 110
Крем-сыр из сметаны и молока
- 0
- 0
- 0
- 15k3
Не думала, что приведенный мой вариант крем-сыра в рецепте "печенья "Орео", так многих заинтересует! Так как я им пользуюсь уже давно и даже уже готовлю все "на глаз"))) Поэтому, публикую его отдельным рецептом! Сметана и молоко желательно брать пожирней, если вы хотите выход конечного продукта бол
21.04.2016, больше семи лет
julcook
- 33
- 19
- 16
- 17
Диетический домашний творог
- 0
- 0
- 0
- 33k
Быстро, просто, а главное - вкусно!
07.11.2013, больше десяти лет
Tatiana Kok
- 11
- 0
- 0
- 0
Творог классический
- 0
- 0
- 0
- 73k6
Рецепт изготовления вкуснейшего домашнего творога.
12.11.2008, больше пятнадцати лет
xara deleted
- 58
- 10
- 10
- 10
Творог домашний "Особый"
- 0
- 0
- 0
- 56k5
Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт хоть и подвергается тепловой обработке, но НЕ ВАРИТСЯ! Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить - скисший сгусток плохо отделится от сыворотки. В данном же случае все ВСЕГДА получится. По поисковик
02.04.2011, больше десяти лет
Александер deleted
- 281
- 39
- 22
- 41